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Jamantè | Experience Restaurant

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Via San Vito, 97 - Polignano a Mare

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Il locale Jamantè a Polignano a Mare, è un ristorante di alta qualità con una cucina innovativa e creativa, che si ispira alla tradizione pugliese. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono elaborati in modo da esaltare i sapori e le consistenze dei prodotti. Il prezzo medio è alto, ma in linea con la qualità offerta. Il servizio è attento e professionale, con un personale preparato a descrivere i ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Jamantè | Experience Restaurant

Recensione 1
Mac
Data recensione: 2023-05-01
+5
Una piacevole scoperta. Si vede che c'è tanta passione ed impegno. Il lavoro c'è e si nota nei piatti. Location molto bella e personale di sala gentil ...
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Recensione 2
LoryD
Data recensione: 2023-03-12
+5
Locale molto bello e con design moderno. Dal locale si vede il mare ed è situato in una posizione strategica di Polgnano. I camerieri sono stati mol ...
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Recensione 3
Riccardo
Data recensione: 2022-08-27
+5
Ho cenato presso Jamantè per un'occasione speciale e devo dire che sia io che la mia ragazza siamo rimasti piacevolmente stupiti. La location è incant ...
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Recensione 4
GIANNI
Data recensione: 2022-10-30
+5
Elegante location con sorprendente cucina gourmet del territorio. Mansione speciale per il piatto con le 5 consistenze di cipolla. Servizio da stellat ...
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Recensione 5
Biagio
Data recensione: 2022-07-31
+5
Location incantevole, curata nei minimi dettagli. Servizio al tavolo di livello, preparato, cortese e attento. Presentazione dei piatti ricercata e sa ...
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Recensione 6
Gentian
Data recensione: 2021-08-09
+5
Un ristorante aperto da pochi mesi. Già dalla prenotazione si è dimostrata un attenzione e cura verso il cliente. Abbiamo apprezzato molto il messaggi ...
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Recensione 7
simona
Data recensione: 2021-06-22
+5
Esperienza nella rivisitazione dei piatti pugliesi. Personale di sala preparato, gentilissimo e presente sempre al momento giusto. Mi sono affidata al ...
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Recensione 8
Fabio
Data recensione: 2021-08-30
+5
Esperienza (perché di questo si parla) meravigliosa. Vieni accolto con classe e gentilezza, attendi il tuo tavolo mentre sorseggi chardonnay. I piatti ...
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Recensione 9
rosa
Data recensione: 2021-08-13
+5
Jamantè non è un ristorante.. è una dimensione fantastica in cui una volta entrati si da il via ad un' esperienza culinaria assolutamente divina. Tutt ...
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Recensione 10
Domenico
Data recensione: 2022-08-05
+5
Location intima ed elegante affiancata dal mare, eccellente qualità delle materie prime, con una cucina tradizionale e creativa pugliese, servizio att ...
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16 piatti più richiesti

  • Bretellina riduzione di polpo e tentacolo ricomposto
  • Ispirazione fondente
  • Fresh fish carpaccio beurre blanc and apple
  • Spaghettone all'assassina
  • Chef's oyster
  • Cipolla in 5 consistenze da standing ovation
  • Wine
  • Polpo scottato con maionese di peperoni rossi e gialli
  • Ostrica dello chef
  • Risotto con crema di scamorza affumicata cipolla agrodolce e senape selvatica
  • Tuna cured ham in citrus essence
  • Asparagus squid and almond milk
  • Bretellina di polpo
  • Pasta with lamb sauce
  • Lasagna
  • Handmade ravioli with langustine
86
/100
Valutazione basata su 1433 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

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TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
4,5
140 recensioni
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Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
232 recensioni
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Facebook
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,4
44 recensioni

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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
377 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,8
580 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Salutistica
    Pugliese
    Italiana
    Mediterranea
    Salutistica
    Europea
    Pugliese

Orari d'apertura

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  • Mercoledì
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  • Venerdì
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TR
Distanza
Jamantè | Experience Restaurant (Polignano a Mare) 86 4.7 4.4 4.5
Casa Mia Trattoria (Polignano a Mare) 77 4.1 4 4 < 1 km
Cucina di Ventura (Polignano a Mare) 77 4.5 4.8 4.5 < 1 km
Braceria Dello Sport (Polignano a Mare) 83 4.7 4.5 < 1 km
Antica Trattoria Comes dal 1926 (Polignano a Mare) 85 4.5 4.8 4.5 < 1 km
Al Buco Preferito Tranquillage (Polignano a Mare) 73 4 4.2 3.5 < 1 km
Dei Serafini (Polignano a Mare) 82 4.1 4 4 < 1 km

Mappa

Indirizzo Via San Vito, 97, Polignano a Mare () - Clicca qui per aprire la mappa

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Antica Trattoria Comes dal 1926

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Al Buco Preferito Tranquillage

Al Buco Preferito Tranquillage

Dei Serafini

Dei Serafini

Jamantè | Experience Restaurant, Polignano a Mare - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

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